SEGO TIWUL

Sego tiwul mungkin agak asing ditelinga agan-agan
sekalian, mengingat harga sembako yang semakin
tinggi, gw keingiet lagi masakan nenek yaitu sego
tiwul. Gw merasakan sego tiwul kira-kira hanya
sampe kelas dua SD doang, sebelumnya gw kaga
inget (1989-1991).
Sego tiwul terbuat dari singkong yang telah
dihaluskan, kemudian dicampur air hangat sedikit
demi sedikit hingga membentuk butiran, dan
kemudian kukus hingga berwarna kecoklatan
(detailnya gw lupa). Sebelum dihaluskan singkong
harus terlebih dahulu dijemur hingga kering.
Prosesnya:
Singkong–>dikupas–>dijemur–>dihaluskan–
>dibuatlah menjadi tiwul
Ada beberapa cara buat menikmati tiwul:
1. Sebagai nasi (Dinikmati bersama sayur dan lauk layaknya nasi).
2. Digudang (tiwul dikasih garam dan parutan kelapa).
3.Tiwul legen (tiwul dikasih gula dan parutan kelapa).
4. Digoreng (selayaknya nasi goreng).
yang ke 4 favorit gw tuh, apalagi pedes ditambah kerupuk makyus
apa lagi dimusim seperti saat ini pas banget menu makanny sego tiwul + sayur lodeh launya selar goreng jos tenan pokoke...

jadi kangen ama kampung halaman.

Empat Langkah Menyegarkan Kembali Ingatan

Setiap aspek dalam lingkungan
memberi rangsangan pada otak, baik dalam hal
positif atau negatif. Apa yang kita lihat, dengar,
cium, rasa, dan sensasi lainnya yang kita alami
setiap hari menjadi "santapan" bagi tubuh dan
jiwa.
Sayangnya, apa yang kita hadapi setiap hari,
mulai dari situasi kantor, sekolah, rumah sakit,
jalan raya, hingga stasiun kereta, menawarkan
"santapan" yang bersifat junk food untuk otak.
Untunglah kita tak perlu melakukan hal yang
rumit untuk menyegarkan kembali otak.
Caranya adalah dengan menciptakan
lingkungan yang positif dan indah. Berikut
adalah cara sederhana yang bisa kita lakukan.
1. Harmonisasi suara dan cahaya
Suara bisa menimbulkan efek merusak pada
jiwa dan raga, tetapi suara yang harmonis
memberikan dampak yang positif. Lakukan
sebisa mungkin untuk mengurangi polusi
suara. Rekamlah suara-suara yang
menenangkan dan perdengarkan pada telinga
beberapa menit setiap hari.
Sementara itu cahaya memiliki efek yang besar
pada tubuh dan jiwa. Sinar matahari
emrupakan sumber cahaya yang paling sehat
karena mengandung gelombang panjang yang
berpengaruh pada produksi hormon,
metabolisme, dan jam biologis.
2. Mendekat pada alam
Dalam studi tahun 2008, ahli saraf John Jonides
dan timnya melakukan pengukuran kemampun
tes memori dan konsentrasi para mahasiswa,
sebelum dan sesudah berjalan kaki.
Kelompok pertama diminta berjalan-jalan di
sekitar taman yang penuh pepohonan dan
bunga dan sisanya berjalan di pusat kota. Para
peneliti menemukan mereka yang berjalan di
taman kemampuan tes mereka naik 20 persen,
sementara yang berjalan di pusat kota tidak ada
perubahan.
3. Hirup udara segar
Selain suara yang harmonis dan cahaya, udara
segar merupakan elemen esensial lainnya yang
diperlukan untuk kesehatan jiwa dan raga. Kita
mungkin tidak bisa mengubah kualitas udara di
luar secara langsung, tapi kita bisa
melakukannya di dalam rumah. Bila lingkungan
Anda penuh dengan polusi atau debu,
mungkin Anda memerlukan sistem penyaring
udara.
4. Miliki hubungan yang harmonis
Orang yang memiliki hubungan yang harmonis
dengan pasangannya pada umumnya lebih
sehat, baik fisik atau psikis, dibanding orang
yang masih melajang atau ditinggal
pasangannya. Selain itu mereka yang
kehidupan sosialnya baik risikonya untuk
menderita Alzheimer lebih rendah.

sumber: kompas

KOPERASI SIMPAN PINJAM/BANK KELILING

Koperasi sebagai wadah untuk mensejahterakan
dan membangun perekonomian masyarakat
dalam rangka mewujudkan masyarakat yang maju,
adil dan makmur berlandaskan Pancasila dan
Undang-Undang Dasar 1945. Kenyataannya
Koperasi simpan pinjam seperti ini mulai jarang
ditemukan benar-benar 100% murni Koperasi
seperti diatas.
Dikutip dari wikipedia yang menjelaskan koperasi
sebagai badan hukum Koperasi berbentuk Badan
Hukum sesuai dengan Undang-Undang No.12
tahun 1967 ialah: “Organisasi Ekonomi Rakyat yang
berwatak sosial, beranggotakan orang-orang atau
badan hukum koperasi yang merupakan tata
susunan ekonomi sebagai usaha bersama,
berdasarkan asas kekeluargaan.
Mudahnya mendapatkan sertifikasi legalitas badan
hukum, yang rentan penyalahgunaan wewenang
semestinya dan digunakan oleh oknum tertentu
untuk mengeruk harta kekayaan dari masyarakat
dengan berkedok koperasi simpan
pinjam.alias“Bank Keliling”,
Koperasi simpan pinjam “Bank Keliling” beroperasi
sejak lama Melihat keberadaan koperasi simpan
pinjam ‘Bank Keliling” berlawanan dengan Prinsip
dan azas Koperasi.
Koperasi Simpan Pinjam “Bank Keliling”sudah
menjamur dan menyebar ke pelosok desa di
Indonesia. Realitas Pemerintah belum sanggup
untuk memberantas rentenir modern berkedok
koperasi simpan pinjam ini.
Bank keliling memberikan bunga kepada setiap
nasabah cukup tinggi sekitar 20%-60%, Bunga ini
melampui penetapan bunga perbankan sekitar 2%
-3%/ bulan . Meminjam uang di Bank keliling lebih
mudah dari perbankan. Ini celah yang harus
diperbaiki dalam sistem peminjaman lembaga
keuangan. Rata-rata rakyat kecil tidak bisa
meminjam kepada pihak perbankan beralasan
karena adanya perlu jaminan yang diserahkan
kepada pihak perbankan dan Pemerintah harus
mau merombak sistem peminjaman dan
membentuk lembaga keuangan yang membantu
rakyat kecil mendapatkan pinjaman. Dan rakyat
kecil hanya meminjam uang untuk keperluan
kebutuhan sehari-hari.
Pemerintah belum tindakan pasti tentang
pemberantasan koperasi simpan pinjam (Bank
Keliling). sekarang menunggu sebuah keputusan
dikeluarkan oleh pemerintah untuk memajukan
peranan perekonomian masyarakat khususnya
rakyat kecil dan bagaimana tidak, Pemerintah
belum melakukan tindakan pasti terkait Koperasi
simpan pinjam alias Bank keliling. adanya Bank
keliling sudah bukan rahasia umum melainkan
realita yang ada di masyarakat dimana kemiskinan
masih menjadi polemik berkesinambungan. Ironis
sekali, Indonesia sebagai negeri kaya raya hasil
alam dan bumi, masyarakatnya masih dijajah
dalam Perekonomian.
Langkah tepat untuk mengurangi dan mencegah
terjadi penyalahgunaan koperasi simpan pinjam
adalah tidak memberikan dan mengeluarkan izin
pendirian koperasi simpan pinjam ,Secara mudah
dan perlu pengkajian ulang. sebelumnya koperasi
simpan pinjam terlanjur sudah melakukan
penyalahgunaan wewenang langsung saja proses
secara hukum yang berlaku di Indonesia. Semoga
Indonesia semakin maju dan nasib rakyat kecil
semakin baik